Cuisses de dinde et légumes rôtis au four

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par CuisineAZ

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4 Pers.
15 min
40 min
Abordable
Facile

INGRÉDIENTS

4 cuisses de dinde
2 grosses tomates
1 courgette
1 poivron rouge
2 oignons
thym
huile d'olive
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Pelez et émincez les oignons.

ÉTAPE 2Nettoyez, épépinez et coupez le poivron en lamelles.

ÉTAPE 3Nettoyez et coupez les tomates en quartiers.

ÉTAPE 4Pelez, retirez les pépins et coupez la courgette en lamelles.

ÉTAPE 5Préchauffez le four à 200°C.

ÉTAPE 6Salez et poivrez les cuisses de dinde puis déposez-les dans un plat allant au four.

ÉTAPE 7Ajoutez les légumes et le thym sur le dessus.

ÉTAPE 8Arrosez d’un filet d’huile d’olive puis versez un verre d’eau dans le fond du plat.

ÉTAPE 9Enfournez pendant 40 minutes en retournant les cuisses de dinde à mi-cuisson.

ÉTAPE 10Dégustez dès la sortie du four.

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