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 Lentilles aux saucisses

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AuteurMessage
marileine
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marileine


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Localisation : belgique

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MessageSujet: Lentilles aux saucisses   Lentilles aux saucisses Icon_minitimeMar 22 Sep - 14:47

Lentilles aux saucisses

Lentilles aux saucisses 28276be2-44eb-4947-95c5-561f2b2e64b5[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Flentilles-aux-saucisses-11117.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F28276be2-44eb-4947-95c5-561f2b2e64b5.jpg&description=Lentilles aux saucisses]Lentilles aux saucisses Pinit_fg_en_rect_white_20[/url]

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par Ninna d'Ajaccio


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  • 15 min


  • 40 min


  • 10,2


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 6 saucisses de strasbourg

  • 500 g de lentilles vertes

  • 1 oignon émincé

  • 100 g de lardons fumés

  • 1 petite boîte de concentré de tomates

  • 1 feuille de laurier

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Dans une cocotte, faites dorer dans l'huile d'olive, l'oignon émincé et les lardons.



ÉTAPE 2Ajoutez les lentilles en remuant, puis le concentré de tomates, remuez bien le tout. Couvrez d'eau, ajoutez la feuille de laurier, salez et poivrez, laissez cuire à feu doux 40 min environ.

ÉTAPE 310 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les saucisses de strasbourg.

ÉTAPE 4Bon appétit...

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