Pâtes à la carbonara de thon et estragon

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par Ouahiba de Aurillac

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2 Pers.
5 min
12 min
15,66
Facile

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INGRÉDIENTS

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120 g de spaghetti
1 boite de thon au naturel
1 gousse d'ail
4 c. à soupe de crème
huile
estragon
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Portez à ébullition une casserole d'eau bouillante salée.

ÉTAPE 2Ajoutez 1 c. à café d’huile et faites-y cuire les spaghettis pendant 8 min.

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ÉTAPE 3Pendant ce temps, lavez et hachez l'estragon.

ÉTAPE 4Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.

ÉTAPE 5Épluchez l’ail et hachez-le.

ÉTAPE 6Dans une poêle antiadhésive hors du feu, mélangez le thon avec l'ail. Ajoutez la crème.

ÉTAPE 7Chauffez à feu doux pendant 3 min.

ÉTAPE 8Salez, puis poivrez si nécessaire.

ÉTAPE 9Égouttez les pâtes et versez-les dans un saladier.

ÉTAPE 10Recouvrez-les ensuite de sauce au thon, puis saupoudrez-les d'estragon haché.

ÉTAPE 11Servez.

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