Pommes de terre au bacon à la mimolette

[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fpommes-de-terre-au-bacon-a-la-mimolette-83987.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F366e0604-6fe7-49dc-8f56-4beb703c96dc.jpg&description=Pommes de terre au bacon %C3%A0 la mimolette]

[/url]

Signaler un problème
Soyez le 1er à noter cette recette !

Commentaires (0)

[size]
par CuisineAZ

[/size]

Noter
Sauvegarder
Commenter
Plus

4 Pers.
10 min
20 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

4 grosses pommes de terre
1 oignon
4 tranches de bacon
100 g de mimolette
huile d'olive
sel, poivre

[size]

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Brossez et faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes.

ÉTAPE 2Egouttez en fin de cuisson et laissez refroidir.

ÉTAPE 3Pelez et hachez l'oignon.

ÉTAPE 4Coupez le bacon et la mimolette en petits morceaux.

ÉTAPE 5Coupez les pommes de terre en deux. Creusez l'intérieur des moitiés de pommes de terre avec une cuillère. Réservez la chair.

ÉTAPE 6Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.

ÉTAPE 7Faites suer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.

ÉTAPE 8Ajoutez le bacon et laissez cuire 5 minutes.

ÉTAPE 9Ajoutez la chair de pommes de terre et laissez revenir encore 5 minutes.

ÉTAPE 10Salez, poivrez et mélangez.

ÉTAPE 11Ôtez du feu.

ÉTAPE 12Ajoutez la mimolette et mélangez bien.

ÉTAPE 13Remplissez les pommes de terre avec la préparation.

ÉTAPE 14Passez sous le gril du four pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

ÉTAPE 15Servez de suite.

Imprimer bonne après midi 1

Ninnenne[/size]