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 Quiche sans pâte au thon, mimolette et fines herbes

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Quiche sans pâte au thon, mimolette et fines herbes   Quiche sans pâte au thon, mimolette et fines herbes Icon_minitimeMer 11 Nov - 14:58
Quiche sans pâte au thon, mimolette et fines herbes

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  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 1 boîte de thon au naturel (260g environ)

  • 100 g de mimolette râpée

  • 120 g de farine

  • 40 cl de lait

  • 10 cl de crème liquide

  • 3 œufs

  • 2 c. à soupe de fines herbes ciselées

  • 1 pincée de muscade

  • Sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four à 200°C.

ÉTAPE 2Égouttez le thon et émiettez-le à la fourchette.

ÉTAPE 3Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème et le lait, puis ajoutez la farine et la muscade.

ÉTAPE 4Mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

ÉTAPE 5Ajoutez le thon émietté, les fines herbes et la mimolette râpée.

ÉTAPE 6Mélangez et versez dans un moule à tarte ou à manqué.

ÉTAPE 7Enfournez pour 30 à 35 minutes.

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