marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Tartiflette aux pommes de terre et aux saucisses  Jeu 28 Jan - 13:56 | |
| Tartiflette aux pommes de terre et aux saucisses [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ftartiflette-aux-pommes-de-terre-et-aux-saucisses-70752.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2Faf034d90-6af9-4ac5-ab1c-79609aa8ca19.jpg&description=Tartiflette aux pommes de terre et aux saucisses]  [/url]
Signaler un problème
5/52 votes
Commentaires (0)
[size]
par Maggie de Belfort[/size]
Noter
Sauvegarder
Commenter
Plus
6 Pers.
45 min
15 min
10,93
Facile
INGRÉDIENTS
- 12 pommes de terre
- 4 saucisses de porc
- 1 reblochon
- 3 oignons
- 20 cl de crème liquide
- 50 g de beurre
- persil ciselé
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à 210°C.ÉTAPE 2Lavez les pommes de terre et mettez-les dans une cocotte minute sans les peler.ÉTAPE 3Couvrez-les d’eau et placez la cocotte au feu.ÉTAPE 4Laissez-les cuire pendant 20 min.ÉTAPE 5Pendant ce temps, épluchez les oignons.ÉTAPE 6Lavez-les puis émincez-les sur une planche de cuisine.ÉTAPE 7Placez une poêle au feu et graissez-la.ÉTAPE 8Faites-y revenir les oignons.ÉTAPE 9Dès qu’ils prennent un aspect caramélisé, retirez-les et réservez-les dans une assiette.ÉTAPE 10Découpez ensuite les saucisses en rondelles.ÉTAPE 11Après avoir égoutté les pommes de terre dans une passoire, laissez-les tiédir et coupez-les en rondelles.ÉTAPE 12Enduisez un plat à gratin de beurre.ÉTAPE 13Dans le plat, superposez les rondelles de pommes de terre, les oignons et les rondelles de saucisses.ÉTAPE 14Nappez le tout de crème liquide.ÉTAPE 15Coupez ensuite le reblochon en morceaux.ÉTAPE 16Répartissez-les sur le contenu du plat puis assaisonnez le tout au sel et au poivre.ÉTAPE 17Enfournez pendant 15 min.ÉTAPE 18Servez bien chaud parsemé de persil ciselé.Imprimer  Ninnenne[/size] | |
|
Calendrier
