Blancs de dinde à la moutarde à l'ancienne

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par stéphanie de bordeaux

Accompagnez de riz ou de frites, ne pas se fier aux apparences il n'y a pas le goût de la moutarde mais le goût de fumé.
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4 Pers.
5 min
15 min
16,16
Facile

INGRÉDIENTS

600 g de blancs de dinde
1 sachet de lardons fumés
1 boite de champignons de paris
1 oignon
1/2 boite de crème fraîche
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
huile de tournesol
sel poivre

PRÉPARATION

[size=14][size=12]ÉTAPE 1Faites revenir l'oignon dans l'huile de tournesol.

ÉTAPE 2Ajoutez la dinde et les lardons fumés, laissez dorer.

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ÉTAPE 3Ajoutez les champignons, laissez cuire 4 min.

ÉTAPE 4Ajoutez la demi-boite de crème fraîche et la moutarde à l’ancienne.

ÉTAPE 5Salez, poivrez et laissez cuire 4 min de plus.

ÉTAPE 6Servez la viande sur un lit de légumes, recouverte d'une cuillère de sauce.

Imprimer bonne après midi 1

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