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 Salade de riz simple au jambon

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Salade de riz simple au jambon   Salade de riz simple au jambon Icon_minitimeDim 24 Avr - 12:05
Salade de riz simple au jambon

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INGRÉDIENTS


  • 200 g de riz

  • 4 tranches de jambon blanc

  • 1 oignon

  • 1/2 botte de persil

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive

  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions du paquet.



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ÉTAPE 2Egouttez en fin de cuisson et laissez complètement refroidir.

ÉTAPE 3Pelez et hachez l'oignon.

ÉTAPE 4Nettoyez, épongez et ciselez le persil.

ÉTAPE 5Coupez le jambon en petits dés.

ÉTAPE 6Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, du sel et du poivre dans un récipient.

ÉTAPE 7Ajoutez le riz, l'oignon, le jambon et le persil.

ÉTAPE 8Mélangez bien et réservez au frais jusqu'au service.

ÉTAPE 9Dégustez bien frais.

Imprimer  bonne après midi 1  Ninnenne[/size]

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