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 Salade de bœuf, carottes et pickles en verrine

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Salade de bœuf, carottes et pickles en verrine   Salade de bœuf, carottes et pickles en verrine Icon_minitimeLun 9 Mai - 13:26
Salade de bœuf, carottes et pickles en verrine

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INGRÉDIENTS


  • 200 g de boeuf cuit

  • 2 carottes

  • 1 petite boîte de pickles

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Découpez le boeuf cuit en fines lamelles.

ÉTAPE 2Pelez et coupez en fine julienne les carottes.

ÉTAPE 3Egouttez les pickles en réservant 2 c. à soupe de jus puis placez-les dans un récipient.



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ÉTAPE 4Ajoutez le boeuf, les carottes et le jus des pickles puis mélangez bien.

ÉTAPE 5Salez et poivrez à votre convenance.

ÉTAPE 6Répartissez la salade dans des verrines.

ÉTAPE 7Placez au frais jusqu'à la dégustation.

ÉTAPE 8Dégustez accompagné d'une sauce mayonnaise ou d'une sauce cocktail faite maison.

Imprimer  bonne après midi 1    NinnenneSignaler une erreur sur l[/size]

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