marileine
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 | Sujet: Entre Elle & Vire Andouille-Camembert et Pommes de Terre  Dim 15 Mai - 12:06 | |
| Entre Elle & Vire Andouille-Camembert et Pommes de Terreimage: http://images.cuisineaz.com/240x192/e011f3e1-9c59-4e20-b754-da35c8bf18d3_97339417%20(1).jpg.png.jpg.png) [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fentre-elle-et-vire-andouille-camembert-et-pommes-de-terre-73695.aspx%3Futm_source%3Dnewsletter%26utm_campaign%3Ddesserts-thermomix%26utm_medium%3Dbestof-15052016%26osde%3DOSD.mgncmsqi_tqy_rhgidby_vd_gswmm_rrx_sqr&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2Fe011f3e1-9c59-4e20-b754-da35c8bf18d3_97339417 (1).jpg.png&description=Entre elle & vire andouille-camembert et pommes de terre][/url] image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fentre-elle-et-vire-andouille-camembert-et-pommes-de-terre-73695.aspx%3Futm_source%3Dnewsletter%26utm_campaign%3Ddesserts-thermomix%26utm_medium%3Dbestof-15052016%26osde%3DOSD.mgncmsqi_tqy_rhgidby_vd_gswmm_rrx_sqr&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2Fe011f3e1-9c59-4e20-b754-da35c8bf18d3_97339417 (1).jpg.png&description=Entre elle & vire andouille-camembert et pommes de terre]  [/url]
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par Pock de Bretteville l'OrgueilleuseLe mélange andouille et camembert se marie très bien avec les pommes de terre. Un plat typiquement Normand d'où ce nom Elle & Vire pour le Camembert Normand et l'Andouille de Vire. Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : http://pockcath.canalblog.com/[/size]
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3 Pers.
15 min
40 min
13,28
Facile
INGRÉDIENTS
- 3 pavés d'andouille
- ½ aubergine
- 1 petite courgette
- 6 pommes de terre moyennes
- 1 camembert
- Fleur de Sel
- Huile d'Olive la lieutenante
- Vinaigre de Miel
- Persil séché
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en tranches épaisses.ÉTAPE 2Coupez vos aubergines en tranches épaisses aussi.ÉTAPE 3Mettez les tranches sur une plaque antiadhésive ou un tapis de cuisson.ÉTAPE 4Huilez vos légumes.ÉTAPE 5Saupoudrez-les de fleur de sel et de persil et mettez quelques gouttes de vinaigre.ÉTAPE 6Mettez à four chaud à 200°C pendant 15 minutes puis retournez les légumes et remettez 15 minutes à cuire.ÉTAPE 7Ajoutez vos pavés d'Andouille et mettre 200°C 5 minutes et autant de l'autre côté.ÉTAPE 8Dans des petits moules démontables, mettez au fond le pavé d'Andouille.ÉTAPE 9Ajoutez les tranches de pommes de terre tout autour, la tranche d'Aubergine sur l'andouille et ensuite la courgette râpé et finissez par le camembert.ÉTAPE 10Saupoudrez de persil.ÉTAPE 11Mettez à four chaud 200°C 20 minutes pour faire gratiner le camembert, au pire mettez 3 minutes sur grill.ÉTAPE 12Démoulez et servez bien chaud.Imprimer  Ninnenne Signaler une erreur sur la[/size]
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