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 Omelette à la feta aromatisée à la menthe

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marileine
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marileine


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Localisation : belgique

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MessageSujet: Omelette à la feta aromatisée à la menthe   Omelette à la feta aromatisée à la menthe Icon_minitimeMar 7 Juin - 13:36

Omelette à la feta aromatisée à la menthe

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Par Frédérique de Coulommiers



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INGRÉDIENTS


  • 4 œufs

  • 100 g de feta

  • 10 feuilles de menthe fraîche

  • huile

  • poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Rincez les feuilles de menthe puis hachez-les.

ÉTAPE 2Cassez les œufs dans un saladier et battez-les en omelette. Ajoutez les feuilles de menthe hachées et la feta émiettée, salez et poivrez.

ÉTAPE 3Chauffez 2 c. à soupe d’huile dans une poêle antiadhésive. Versez-y les œufs battus et laissez cuire à couvert 10 min.

Imprimer  bonne après midi 1   Ninnenne  [/size]

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