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 Panini aux aubergines, mozzarella, tomates et jambon

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Panini aux aubergines, mozzarella, tomates et jambon   Panini aux aubergines, mozzarella, tomates et jambon Icon_minitimeVen 10 Juin - 11:58
Panini aux aubergines, mozzarella, tomates et jambon

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Par Salome de Croix


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INGRÉDIENTS


  • 4 aubergines

  • 125 g de mozzarella

  • 4 tranches de jambon blanc

  • 2 tomates

  • herbes de Provence

  • huile



PRÉPARATION


[size=14][size=12]ÉTAPE 1Recouvrez le grill de votre four d’huile en vous servant d’un pinceau.

ÉTAPE 2Rincez les aubergines, puis découpez-les en tranches épaisses sur votre planche de cuisine.

ÉTAPE 3Recouvrez-les délicatement d'huile.

ÉTAPE 4Posez-les sur la grille de votre four.

ÉTAPE 5Ensuite, découpez en tranches les tomates ainsi que la Mozzarella et le jambon blanc.

ÉTAPE 6Posez sur les aubergines une tranche de jambon, ensuite une tranche de Mozzarella.

ÉTAPE 7Ajoutez les herbes de Provence, une tranche de tomates, puis une tranche d’aubergine.

ÉTAPE 8Arrosez le montage d’un filet d'huile, puis faites-le griller pendant 15 min.

ÉTAPE 9Servez.

Imprimer  bonne après midi 1   Ninnenne    [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/panini-aux-aubergines-mozzarella-tomates-et-jambon-75847.aspx#LMF2wer7I6IYeTro.99[/size]
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