marileine
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 | Sujet: Muffins au fromage Brie et jambon fumé  Jeu 16 Juin - 12:22 | |
| Muffins au fromage Brie et jambon fuméimage: http://images.cuisineaz.com/240x192/453eca7e-b233-492e-992e-27d38860abb2.jpg [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fmuffins-au-fromage-brie-et-jambon-fume-87445.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F453eca7e-b233-492e-992e-27d38860abb2.jpg&description=muffins au fromage brie et jambon fum%C3%A9][/url] image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fmuffins-au-fromage-brie-et-jambon-fume-87445.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F453eca7e-b233-492e-992e-27d38860abb2.jpg&description=muffins au fromage brie et jambon fum%C3%A9]  [/url]
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Par CuisineAZ[/size]
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6 Pers.
20 min
30 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 150 g de farine
- 1 fromage Brie
- 150 g de jambon fumé
- 40 g de beurre fondu
- 80 g de gruyère râpé
- 1 oeuf
- 12,5 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C.ÉTAPE 2Ôtez la croûte du fromage Brie. Découpez-le en petits cubes.ÉTAPE 3Coupez le jambon fumé en lanières.ÉTAPE 4Mélangez la farine, la levure chimique, du sel et du poivre dans un saladier.ÉTAPE 5Creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs, le beurre fondu et le lait. Remuez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.ÉTAPE 6Incorporez les cubes de fromage Brie, les lanières de jambon fumé et le gruyère râpé. Mélangez bien et rectifiez l'assaisonnement si besoin.ÉTAPE 7Beurrez et farinez des moules à muffins. Versez-y la préparation.ÉTAPE 8Enfournez pendant 30 minutes. Les muffins doivent être bien dodus et dorés.ÉTAPE 9Laissez tiédir les muffins à la sortie du four puis démoulez-les.ÉTAPE 10Servez tiède ou froid.Imprimer  Ninnenne Signaler un[/size]
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