Salade épicurienne

Salade épicurienne

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Par Maryline de muret

Rien de telle qu’une salade gourmande pour un plat toute en légèreté et utiliser les quelques légumes restant dans le bas du réfrigérateur. Une assiette remplie de saveurs et facile à réaliser, laquelle va nous permettre de profiter encore plus longtemps du bain de soleil. Retrouvez mes recettes sur mon blog : https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
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5 Pers.
5 min
5 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

1 botte de radis
Feuilles de chênes
3 tomates
4 c. à soupe de maïs
5 c. à soupe d'oignons frits
10 dés de Feta
150 grammes de gésiers de volailles
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de miel toutes fleurs
1 c. à café de moutarde
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Lavez les légumes.

ÉTAPE 2Coupez les tomates en quartier.

ÉTAPE 3Dans un plat, déposez les légumes en finissant par les oignons frits

ÉTAPE 4Préparez la vinaigrette. Dans un bol, mettez le sel, le poivre, le miel, la moutarde, le vinaigre et l'huile. Mélangez.

ÉTAPE 5Versez la vinaigrette sur les légumes

ÉTAPE 6Faites chauffer les gésiers dans leur graisse et posez-les sur la salade au moment de servir.

Imprimer bonne après midi 1

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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/salade-epicurienne-87295.aspx#XXC8B3fECTeupRqG.99

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