Bouquets de brocolis au poivron Montignac

Bouquets de brocolis au poivron Montignac

image: http://www.fourchette-et-bikini.fr/sites/default/files/styles/full_320x256/public/shutterstock_134197073.jpg?itok=DgGuslqp

Bouquets de brocolis au poivron Montignac Shutterstock_134197073

[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Frecettes%2Frecettes-minceur%2Fbouquets-de-brocolis-au-poivron-montignac.html&media=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.frhttp%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fstyles%2Ffull_320x256%2Fpublic%2Fshutterstock_134197073.jpg%3Fitok%3DDgGuslqp&description=Bouquets de brocolis au poivron Montignac][/url]
[size=40][size=40]RECETTES[/size]
SOUMIS PAR AUDREY C LE VEN, 03/13/2015 - 12:25
Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5
Lui donner 1/5
Lui donner 2/5
Lui donner 3/5
Lui donner 4/5
Lui donner 5/5
Average: 2 (1 vote)

[size=35]53PARTAGESFacebookPin ItE-mail[/size][/size]

[size=41]INGRÉDIENTS[/size]

NB DE PERSONNES : 6

1 brocoli
1 oignon rouge
1 poivron jaune
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 gousse d’ail
½ cuillère à café d’origan séché
1 pincée de piment doux
Sel & poivre

[size=41]PRÉPARATION[/size]

PRÉPARATION : 15 MIN

CUISSON : 5 MIN

[list="recipePreparation instructions"]
[*]Rincez le brocoli, coupez sa tige et détachez les bouquets. Plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante salée pour 3 minutes, puis égouttez et laissez refroidir.

[*]Rincez le poivron, épépinez-le et émincez-le en lanières très fines. Pelez l’oignon et détaillez-le de même. Pelez et écrasez l’ail.

[*]Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, l’origan et le piment. Salez et poivrez.

[*]Dans un saladier, mélangez délicatement les fleurettes de brocolis, les lanières de poivron et d’oignon. Arrosez de vinaigrette.

[*]Présentez dans des bols pour plus d’effet !

[*] Ninnenne

[/list]

En savoir plus sur http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/bouquets-de-brocolis-au-poivron-montignac.html#zVozehfRC6kzwrt2.99