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 Tartelettes aux courgettes et fromage de chèvre

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AuteurMessage
marileine
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marileine


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Localisation : belgique

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MessageSujet: Tartelettes aux courgettes et fromage de chèvre   Tartelettes aux courgettes et fromage de chèvre Icon_minitimeVen 26 Aoû - 14:39
Tartelettes aux courgettes et fromage de chèvre

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Commentaires (3)
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Par isabelle de la crau

On peut varier la recette, en ajoutant des lardons dans la tarte.
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GUIDE DE PRÉPARATION : TARTELETTES AUX COURGETTES ET FROMAGE DE CHÈVRE


  • 4 Pers.


  • 15 min


  • 45 min



  • 8,7


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 1 pâte brisée

  • 500 g de courgette

  • 1 bûche de fromage de chèvre

  • 25 cl de crème fraiche liquide

  • 2 œufs

  • thym

  • sel, poivre


[size]

PRÉPARATION


ÉTAPE 1Découpez les courgettes en fines lamelles. Ensuite, faites-les suer à la poêle.

ÉTAPE 2Découpez des ronds dans la pâte brisée et tapissez-en des moules à tartelette, puis badigeonnez de moutarde.

ÉTAPE 3Découpez le fromage de chèvre en rondelles et déposez-les dans le fond du plat.

ÉTAPE 4Recouvrez de courgette.

ÉTAPE 5Mettez dans un saladier les œufs, le crème, le sel et le poivre.

ÉTAPE 6Battez le tout et recouvrez-en les courgettes. Saupoudrez le tout de thym.

ÉTAPE 7Mettez au four préalablement chauffé à th.7 (200°C), pour 45 min de cuisson.

Imprimer  bonne après midi 1     Ninnenne  [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/tartelettes-aux-courgettes-et-fromage-de-chevre-55271.aspx#8XqCZ4K7Q0oK1y9V.99
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