marileine
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 | Sujet: Œuf mimosa  Lun 12 Sep - 11:39 | |
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Par CuisineAZ[/size]
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GUIDE DE PRÉPARATION : ŒUF MIMOSA
4 Pers.
10 min
10 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 4 oeufs
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- paprika en poudre
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Dans une casserole d’eau bouillante, faîtes cuire les œufs pendant environ 10 min.ÉTAPE 2Quand les œufs sont cuits, passez-les sous l’eau froide, écalez-les et coupez-les en deux. Séparez les blancs des jaunes.ÉTAPE 3Ecrasez les jaunes d'oeufs dans un bol et mélangez-les avec la mayonnaise, du sel et du poivre.ÉTAPE 4Remplissez chaque blanc avec la préparation puis saupoudrez de paprika.ÉTAPE 5Réservez au frais jusqu'au service.Imprimer  Ninnenne Signaler une erreur[/size]
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