Dorade au lait de coco au micro-ondes

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Par Marie-chantal de Sorbiers

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GUIDE DE PRÉPARATION : DORADE AU LAIT DE COCO AU MICRO-ONDES

4
5 min
7 min
9,73
Facile

INGRÉDIENTS

1 kg de filet de daurade
1 boîte de lait de coco non sucré
cébette
4 gousses d'ail
20 cl de crème fraîche
20 cl de lait
huile d'olive
2 citrons jaunes
olives
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Lavez les citrons et pressez-les.

ÉTAPE 2Pelez et hachez l'ail et la cébette.

ÉTAPE 3Déposez les filets de daurade dans un plat. Salez, poivrez, parsemez d’ail haché, arrosez de jus de citron et de 2 c. à soupe d'huile.

ÉTAPE 4Mélangez le lait, le lait de coco et la crème. Versez sur le poisson.

ÉTAPE 5Parsemez de 2 c. à soupe de cébette et quelques olives en rondelles.

ÉTAPE 6Couvrez le plat de film alimentaire. Lancez pour 7 min au micro-ondes, à puissance maximale.

ÉTAPE 7Servez aussitôt avec du riz.

Imprimer la recette bonne après midi 1

Ninnenne
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