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 Lasagnes bœuf, tomate et mozzarella

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Lasagnes bœuf, tomate et mozzarella   Lasagnes bœuf, tomate et mozzarella Icon_minitimeLun 19 Sep - 13:31

Lasagnes bœuf, tomate et mozzarella

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GUIDE DE PRÉPARATION : LASAGNES BŒUF, TOMATE ET MOZZARELLA


  • 4 Pers.


  • 15 min


  • 45 min



  • Pas cher


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • feuilles de lasagnes

  • 350 g de restes de bœuf haché

  • 1 boîte de tomates pelées et concassées

  • 1 oignon

  • 2 boules de mozzarella râpées

  • 100 g de parmesan

  • 40 cl de crème liquide

  • huile d'olive

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Pelez et hachez l'oignon.

ÉTAPE 2Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.

ÉTAPE 3Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.

ÉTAPE 4Ajoutez le boeuf haché et laissez revenir 5 minutes.

ÉTAPE 5Ajoutez les tomates concassées, du sel et du poivre et laissez mijoter pendant 20 minutes.

ÉTAPE 6Préchauffez le four à 200°C.

ÉTAPE 7Versez un fond d'huile dans un plat à gratin.

ÉTAPE 8Placez une couche de feuilles de lasagnes puis recouvrez avec la préparation au boeuf.

ÉTAPE 9Ajoutez ensuite la mozzarella puis parsemez de parmesan.

ÉTAPE 10Répétez l'opération en replaçant une couche de feuilles de lasagnes, une couche de préparation au boeuf puis une couche de mozzarella et de parmesan, jusqu'à épuisement des ingrédients.

ÉTAPE 11Terminez en recouvrant de crème liquide.

ÉTAPE 12Salez et poivrez si besoin.

ÉTAPE 13Enfournez pendant environ 25 minutes.

ÉTAPE 14Dégustez bien chaud.

Imprimer la recette    bonne après midi 1        Ninnenne  [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/lasagnes-boeuf-tomate-et-mozzarella-83448.aspx#0FvCB58f2G6xzj5q.99
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