Frites de courgettes

image: http://images.cuisineaz.com/240x192/98842b87-a37c-4451-aeb6-e78612c8972c.jpg
Frites de courgettes 98842b87-a37c-4451-aeb6-e78612c8972c

[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ffrites-de-courgettes-68871.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F98842b87-a37c-4451-aeb6-e78612c8972c.jpg&description=Frites de courgettes][/url]
image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png
[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ffrites-de-courgettes-68871.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F98842b87-a37c-4451-aeb6-e78612c8972c.jpg&description=Frites de courgettes]

[/url]

Signaler un problème
4/5 1 vote

Commentaires (0)

image: http://www.cuisineaz.com/library/refonte2014/img/default-profile.jpg

[size]
Par Linette de Cappelle la grande

[/size]

Noter
Sauvegarder
Commenter
Plus

GUIDE DE PRÉPARATION : FRITES DE COURGETTES

6 Pers.
15 min
10 min
9,91
Facile

INGRÉDIENTS

1 kg de courgettes
1 bouquet de persil plat
2 gousses d'ail
huile d'olive
sel, poivre

[size]

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Lavez les courgettes puis laissez-les sécher à l'air ambiant.

ÉTAPE 2Taillez les courgettes en tranches dans le sens de la longueur.

ÉTAPE 3Lavez, effeuillez puis hachez le persil.

ÉTAPE 4Épluchez, lavez et émincez finement les gousses d'ail.

ÉTAPE 5Prenez une poêle, mettez-y un verre d'huile d'olive, mettez à feu vif et faites dorer les courgettes sur les deux cotés.

ÉTAPE 6Placez ensuite après cuisson, les courgettes dans un plat creux en y disposant les lamelles d'ail dessus au fur et à mesure.

ÉTAPE 7Salez et poivrez, mouillez d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez de persil.

ÉTAPE 8Servez aussitôt accompagné d'une sauce faite maison.

Imprimer la recette bon week-end

Ninnenne [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/frites-de-courgettes-68871.aspx#MpwCsKKKdjMVYhpw.99

» Les Frites...
» Mieux que des frites!!!
» Moules-frites
» Frites Flamandes
» Moules-frites