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 Gratin de rutabagas, carottes et pommes de terre

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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Localisation : belgique

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MessageSujet: Gratin de rutabagas, carottes et pommes de terre   Gratin de rutabagas, carottes et pommes de terre Icon_minitimeLun 26 Sep - 15:24
Gratin de rutabagas, carottes et pommes de terre

image: http://www.fourchette-et-bikini.fr/sites/default/files/styles/full_320x256/public/shutterstock_256215007.jpg?itok=xD-JkCCs
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[size=40][size=40]RECETTES[/size]
SOUMIS PAR VIOLETTE14 LE SAM, 10/03/2015 - 15:47
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]



  • NB DE PERSONNES : 4




  • 2 rutabagas
  • 2 carottes
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon rose
  • 50ml de vin blanc
  • 20cl de crème allégée
  • fromage râpé allégé
  • 1 càs de persil ciselé
  • huile d'olive
  • sel, poivre



[size=41]PRÉPARATION[/size]



  • PRÉPARATION : 15 MIN
     
  • CUISSON : 50 MIN



[list="recipePreparation instructions"]
[*]Couper les légumes en fines rondelles et émincer l'oignon.
[*]Faire revenir l'oignon dans une cocotte huilée, puis ajouter les légumes, le vin blanc, le sel et le poivre. Couvrir et laisser cuire à l'étouffée pendant 30 minutes environ.
[*]Ajouter le persil ciselé et la crème. Mélanger.
[*]rVerser le tout dans un plat à gratin, saupouder d'un peu de fromage râpé et faire gratiner 15 à 20 min dans un four préchauffé à 200°C.
[*]bonne après midi 1      Ninnenne  
[/list]


En savoir plus sur http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-de-rutabagas-carottes-et-pommes-de-terre.html#eeVCtkOTERyWJZ4D.99
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