marileine
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 | Sujet: Gratin d'agneau au chou croquant  Lun 26 Sep - 15:29 | |
| Gratin d'agneau au chou croquant
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[size=40][size=40]RECETTES[/size] SOUMIS PAR AMELINE LIEB LE LUN, 06/01/2015 - 10:59Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5Lui donner 1/5 Lui donner 2/5 Lui donner 3/5 Lui donner 4/5 Lui donner 5/5 Aucun vote pour le momentimage: http://de5zarwna0j2q.cloudfront.net/media/image/fdcj2pcd/scalecrop-320x256 [size=40][size=40]Sponsorisé[/size][/size] Événement immanquableJAGUAR EST SYNONYME DE SENSATIONS PURES. VIVEZ-LES AU ART OF PERFORMANCE TOUR BIENTÔT PRÈS DE CHEZ VOUS. AVEC LES XE, XF ET F-PACE. PLUS D'INFOS >LIRE LA SUITE[size=35]12PARTAGESFacebookPin ItE-mail[/size] [/size] [size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 400 g d'agneau en morceaux
- 1 chou blanc
- 3 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 brins de thym
- sel, poivre
[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Nettoyez et retirez le coeur du chou, râpez le reste au robot.[*] Lavez, épépinez et coupez le piment rouge en rondelles.[*] Pelez et hachez les oignons et l'ail.[*] Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte.[*] Faites suer les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.[*] Ajoutez la viande d'agneau en morceaux et laissez dorer.[*] Salez, poivrez et parsemez de thym.[*] Pendant ce temps, plongez le chou râpé et le piment pendant 4 minutes dans une casserole d'eau bouillante.[*] Egouttez-les dans une passoire.[*] Préchauffez le four à 210°C.[*] Ajoutez le chou et le piment égouttés dans la cocotte et mélangez-bien.[*] Versez le tout dans un plat à gratin légèrement huilé.[*] Enfournez pendant environ 45 minutes.[*] Servez bien chaud.[*]  Ninnenne [/list]
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