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 Ragoût de porc au chou et aux poireaux

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AuteurMessage
marileine
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marileine


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Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

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MessageSujet: Ragoût de porc au chou et aux poireaux   Ragoût de porc au chou et aux poireaux Icon_minitimeMer 12 Oct - 14:22
Ragoût de porc au chou et aux poireaux

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Par Juliette de Paris

Ça a du goût et c'est diététique.
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GUIDE DE PRÉPARATION : RAGOÛT DE PORC AU CHOU ET AUX POIREAUX


  • 4 Pers.


  • 15 min


  • 1 h



  • 9,9


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 1 kg de viande de porc en morceaux

  • 2 oignons

  • 1 gousse d'ail

  • 1 chou vert en feuilles lisses

  • 3 poireaux

  • 1 verre à moutarde de sauce soja légère

  • 1 c. à soupe d'huile d'arachide

  • eau


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Faites dorer la viande avec les oignons.

ÉTAPE 2Effeuillez le chou vert et enlevez les trop grosses côtes, lavez les feuilles puis posez-les sur la viande.

ÉTAPE 3Faites de même avec les poireaux et posez-les sur le dessus des feuilles de choux.

ÉTAPE 4Arrosez de sauce soja et d'un petit peu d'eau. Ne salez pas.

ÉTAPE 5Couvrez et laissez mijoter à feu doux sans tourner les légumes dans la casserole pendant 1 heure.

Imprimer la recette   bonne après midi 1        Ninnenne   [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/ragout-de-porc-au-chou-et-aux-poireaux-14218.aspx#SyPukRWZQcBhbLmW.99
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