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 Poêlée de carottes et de topinambours au thym

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Poêlée de carottes et de topinambours au thym   Poêlée de carottes et de topinambours au thym Icon_minitimeJeu 13 Oct - 13:57
Poêlée de carottes et de topinambours au thym

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GUIDE DE PRÉPARATION : POÊLÉE DE CAROTTES ET DE TOPINAMBOURS AU THYM


  • 4 Pers.


  • 10 min


  • 15 min



  • Pas cher


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 4 carottes

  • 400 g de topinambours

  • 2 gousses d'ail

  • 1 bouillon cube de légumes

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

  • thym séché

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Pelez les carottes et les topinambours puis coupez-les en morceaux.

ÉTAPE 2Pelez et écrasez l'ail.

ÉTAPE 3Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.

ÉTAPE 4Faites-y revenir l'ail écrasé, puis les carottes et les topinambours en remuant bien pendant 5 minutes.

ÉTAPE 5Parsemez de thym séché puis salez et poivrez à votre goût. Ajoutez un peu d'eau et le bouillon cube. Poursuivez la cuisson encore 10 minutes à feu doux.

ÉTAPE 6Servez.

Imprimer la recette  bonne après midi 1       Ninnenne   [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/poelee-de-carottes-et-de-topinambours-au-thym-90062.aspx#X4K7IuiExCDZFQOk.99
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