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 Tartiflette au cheddar

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Tartiflette au cheddar   Tartiflette au cheddar Icon_minitimeMar 18 Oct - 13:36

Tartiflette au cheddar

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GUIDE DE PRÉPARATION : TARTIFLETTE AU CHEDDAR


  • 4 Pers.


  • 20 min


  • 40 min



  • Pas cher


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 1 kg de pommes de terre

  • 250 g de cheddar

  • 200 g de lardons fumés

  • 2 oignons

  • sel, poivre


[size]

PRÉPARATION


ÉTAPE 1Lavez et brossez la peau des pommes de terre. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire pendant 20 minutes.

ÉTAPE 2Pendant ce temps, épluchez et émincez les oignons.

ÉTAPE 3Faites revenir les lardons et les oignons émincés dans une poêle anti-adhésive, sans ajouter de matière grasse, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

ÉTAPE 4Coupez le cheddar en lamelles.

ÉTAPE 5Préchauffez le four à 210°C.

ÉTAPE 6Quand les pommes de terre sont cuites, égouttez-les et laissez-les tiédir avant de les peler.

ÉTAPE 7Taillez-les ensuite en rondelles.

ÉTAPE 8Disposez-en une couche dans un plat à gratin. Répartissez dessus une partie du mélange d'oignons et de lardons égouttés et poivrez légèrement.

ÉTAPE 9Couvrez de lamelles de cheddar. Réitérez l'opération (en terminant par une couche de cheddar) jusqu'à épuisement des ingrédients.

ÉTAPE 10Enfournez pendant 25 minutes environ jusqu'à ce que le cheddar soit bien gratiné.

ÉTAPE 11Servez bien chaud accompagné d'une salade verte assaisonnée.

Imprimer la recette    bonne après midi 1       Ninnenne  [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/tartiflette-au-cheddar-90054.aspx#umVUQFtq4cxTeq6r.99
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