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 Riz mayonnaise au thon

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Riz mayonnaise au thon   Riz mayonnaise au thon Icon_minitimeVen 21 Oct - 13:31
Riz mayonnaise au thon

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Par Anne-valérie de Vitry en artois


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GUIDE DE PRÉPARATION : RIZ MAYONNAISE AU THON


  • 4 Pers.


  • 15 min


  • 20 min



  • 22,08


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 350 g de riz

  • 1 boîte de thon

  • 10 bâtonnets de surimi

  • 3 tomates

  • 3 œufs

  • 1 bol de mayonnaise

  • sel,poivre


[size]

PRÉPARATION


ÉTAPE 1Portez une casserole d'eau salée à ébullition et faites-y cuire le riz 10 min. Égouttez et réservez.

ÉTAPE 2Faites cuire les 3 œufs dans une casserole d'eau salée 12 min.

ÉTAPE 3Une fois durs et refroidis, écalez-les puis coupez-les en quartiers.

ÉTAPE 4Rincez les tomates et détaillez-les en cubes. Réservez.

ÉTAPE 5Égouttez et émiettez le thon, puis coupez les bâtonnets de surimi en morceaux.

ÉTAPE 6Mélangez tous ces ingrédients avec le riz.

ÉTAPE 7Ajoutez une bonne dose de mayonnaise: le riz doit être bien collant. Salez, poivrez et mélangez jusqu'à ce que l'ensemble soit enrobé.

ÉTAPE 8Servez aussitôt en salade, ou versez dans un moule et démoulez sur un lit de salade.

Imprimer la recette    bonne après midi 1        Ninnenne  [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/riz-mayonnaise-au-thon-74134.aspx#jKeSPOofSDVLilVw.99
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