Parmentier de saumon

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Parmentier de saumon 835ab06a-4390-4eef-b6f4-058d4fc85a2f

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Par florence de saint cyr en bourg

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GUIDE DE PRÉPARATION : PARMENTIER DE SAUMON

4 Pers.
20 min
35 min
4,01
Facile

INGRÉDIENTS

500 g de pommes de terre cuites à l'eau
200 ml de crème fraîche
400 g de saumon frais en dés
2 échalotes émincées
5 brins d'aneth
1 capsule de CŒUR DE BOUILLON MAGGI Légumes
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (210°C).

ÉTAPE 2Faites cuire les pommes de terre à l'eau.

ÉTAPE 3Écrasez les pommes de terre encore chaudes avec 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON

MAGGI

Légumes et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon. Puis ajoutez la crème fraîche

ÉTAPE 4Déposez le saumon au fond de mini cocottes, allant au four, ajoutez les échalotes, l'aneth, salez et poivrez.

ÉTAPE 5Recouvrez avec la purée de pommes de terre. Couvrez d'un papier alu.

ÉTAPE 6Enfournez pendant 25 min.

ÉTAPE 7Découvrez les 5 dernières minutes.

Imprimer la recette bonne après midi 1

Ninnenne [/size]
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