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 Quiche alsacienne au Munster

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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Localisation : belgique

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MessageSujet: Quiche alsacienne au Munster   Quiche alsacienne au Munster Icon_minitimeJeu 5 Jan - 13:40

[size=33]Quiche alsacienne au Munster[/size]



image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i93547-quiche-alsacienne-au-munster.jpg
Quiche alsacienne au Munster I93547-quiche-alsacienne-au-munster
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Quiche alsacienne au Munster I93547-quiche-alsacienne-au-munster


 









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Quiche alsacienne au Munster Default[/size]
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Par Chantal


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GUIDE DE PRÉPARATION : QUICHE ALSACIENNE AU MUNSTER


  •  6 Pers.

  •  15 min

  •  30 min


  •  8,55

  •  Facile





INGRÉDIENTS



  • 1 pâte feuilletée
  • 4 feuilles de chou
  • 250 g d'oignons fondus
  • 250 g de blancs poireaux crus
  • 250 g de champignons sautés
  • 250 g de Munster
  • 25 cl de crème
  • 25 cl de lait
  • 4 œufs
  • muscade
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (180ºC).



ÉTAPE 2Tapissez un moule avec la pâte et piquez-la.

ÉTAPE 3Pochez les feuilles de chou, ôtez la côte centrale et émincez-les en lanières.

ÉTAPE 4Faites fondre les oignons, sautez les champignons, coupez le Munster en dés et émincez les poireaux. Mélangez avec le chou et répartissez sur le fond de tarte.

ÉTAPE 5Dans un saladier, battez les œufs avec la crème et le lait puis ajoutez sel, poivre et muscade. Versez dans le moule.

ÉTAPE 6Enfournez pendant 25 à 30 minutes.


Imprimer la recette        bonne après midi 1       Ninnenne   
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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/quiche-alsacienne-au-munster-36781.aspx#CHd0jXZbsYqFaAst.99
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