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 Macaronis au poulet et Vieux-Lille

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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MessageSujet: Macaronis au poulet et Vieux-Lille   Macaronis au poulet et Vieux-Lille Icon_minitimeVen 3 Mar - 14:16

[size=33]Macaronis au poulet et Vieux-Lille[/size]



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GUIDE DE PRÉPARATION : MACARONIS AU POULET ET VIEUX-LILLE


  •  2 Pers.

  •  15 min

  •  25 min


  •  Abordable

  •  Facile





INGRÉDIENTS



  • 120 g de macaronis
  • 1 petit oignon
  • 160 g de blanc de poulet
  • 40 g de Vieux-Lille sans croûte
  • 50 g de gruyère râpé
  • 50 g de crème fraîche
  • 1 noisette de beurre
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Faites cuire les macaronis en suivant les instructions du paquet afin qu'ils soient al dente.

ÉTAPE 2Égouttez-les après cuisson et réservez-les.

ÉTAPE 3Pelez et émincez l'oignon.

ÉTAPE 4Faites fondre le beurre dans une poêle sur feu moyen. Faites-y revenir l'oignon émincé pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

ÉTAPE 5Coupez le blanc de poulet en morceaux, puis ajoutez-les dans la poêle. Laissez cuire encore 10 min environ en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient cuits.

ÉTAPE 6Pendant ce temps, préchauffez le four à 200°C ou sur th. 7.

ÉTAPE 7Coupez le Vieux-Lille en dés et faites-le chauffer dans un bol, avec la crème fraîche, au micro-ondes, jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.

ÉTAPE 8Déposez les macaronis cuits dans le fond d'un plat à gratin. Recouvrez avec la préparation au poulet, puis versez la sauce au Vieux-Lille par dessus. Parsemez de gruyère râpé, puis salez et poivrez selon vos goûts.

ÉTAPE 9Enfournez dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 5 min ou jusqu'à coloration du gruyère râpé.

ÉTAPE 10Servez bien chaud.


Imprimer la recette       bonne  journée00       Ninnenne   

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