marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Omelette pizza tomates et mozzarella  Sam 18 Mar - 14:08 | |
| [size=33]Omelette pizza tomates et mozzarella[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i99797-omelette-pizza-tomates-et-mozzarella.jpg
image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i99797-omelette-pizza-tomates-et-mozzarella.jpg
4/5 1 vote Commentaires (0)
[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/i121292-logo-cuisineaz.jpeg [/size] [size] Par CuisineAZ [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : OMELETTE PIZZA TOMATES ET MOZZARELLA
6 Pers.
10 min
20 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 10 oeufs
- 1/2 verre de lait
- 75 g de parmesan râpé
- 2 tomates
- 3 boules de mozzarella
- 6 brins de ciboulette fraîche
- 30 g de beurre
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à 200°C.ÉTAPE 2Nettoyez et épongez les brins de ciboulette. Ciselez-les.ÉTAPE 3Battez les oeufs avec le lait, le parmesan râpé, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre dans un récipient.ÉTAPE 4Faites fondre une noix de beurre dans une grande poêle.ÉTAPE 5Versez-y les oeufs battus et laissez cuire pendant 10 à 12 minutes jusqu'à obtenir une omelette bien ferme.ÉTAPE 6Retirez la poêle du feu et déposez l'omelette sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Réservez.ÉTAPE 7Nettoyez et épongez les tomates. Coupez-les en demi-rondelles.ÉTAPE 8Egouttez la mozzarella et coupez-la en fines tranches.ÉTAPE 9Répartissez les demi-rondelles de tomates et les tranches de mozzarella sur l'omelette.ÉTAPE 10Enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce que la mozzarella soit bien fondue.ÉTAPE 11Servez et dégustez bien chaud accompagné d'une salade verte assaisonnée.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/omelette-pizza-tomates-et-mozzarella-86617.aspx#OJwukUk2IVgz5gIh.99 | |
|
Calendrier
