marileine moderateur
Messages : 27475 Date d'inscription : 08/03/2012 Localisation : belgique
| Sujet: Coquillettes à la carbonara en omelette Mar 21 Mar - 15:07 | |
| [size=33]Coquillettes à la carbonara en omelette[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i121781-coquillettes-a-la-carbonara-en-omelette.jpeg
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2 Pers.
10 min
10 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 150 g de coquillettes à la carbonara (restes)
- 3 oeufs
- 50 g de gruyère râpé
- herbes au choix (persil, basilic, estragon...)
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Mettez à réchauffer les coquillettes à la carbonara dans une poêle anti-adhésive sur feu moyen.ÉTAPE 2Pendant ce temps, battez les oeufs en omelette dans un saladier. Ajoutez les herbes, salez et poivrez et remuez.ÉTAPE 3Quand les coquillettes sont réchauffées, versez la préparation aux oeufs battus par dessus. Parsemez de gruyère râpé, puis baissez le feu à feu doux. Laissez cuire pendant 10 min environ, en soulevant délicatement la préparation à l'aide d'une spatule, jusqu'à obtenir une omelette bien ferme.ÉTAPE 4Servez bien chaud accompagné d'une salade verte assaisonnée.Imprimer la recette Ninnenne [/size] En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/coquillettes-a-la-carbonara-en-omelette-96376.aspx#3sDBRch80pQKLMH1.99 | |
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