marileine moderateur
Messages : 27475 Date d'inscription : 08/03/2012 Localisation : belgique
| Sujet: Salade de pâtes au saumon, concombre et pommes Dim 23 Avr - 12:25 | |
| [size=33]Salade de pâtes au saumon, concombre et pommes[/size]
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[size=46] [/size] [size] Par sherazade [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : SALADE DE PÂTES AU SAUMON, CONCOMBRE ET POMMES
6 Pers.
20 min
10 min
11,23
Facile
INGRÉDIENTS
- 400 g de pâtes au blé complet
- 100 g de saumon fumé
- 1 concombre
- 2 pommes
- 2 yaourts nature soja
- 1 échalote
- jus de citron
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Faites cuire les pâtes en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.ÉTAPE 2Une fois cuites, égouttez, passez sous l’eau froide, puis réservez.ÉTAPE 3Épluchez l’échalote, puis émincez.ÉTAPE 4Lavez le concombre et les pommes, puis découpez-les en petits dés.ÉTAPE 5Sur une planche de cuisine, coupez le saumon fumé finement en lamelles.ÉTAPE 6Versez ensuite dans un saladier, les yaourts nature soja.ÉTAPE 7Ajoutez l’échalote émincée et 1 c. à soupe de jus de citron.ÉTAPE 8Assaisonnez en sel et poivre, puis mélangez bien.ÉTAPE 9Joignez-y les pâtes, le saumon fumé ainsi que les dés de concombre et de pommes.ÉTAPE 10Mélangez bien.ÉTAPE 11Placez au réfrigérateur.ÉTAPE 12Servez bien frais.Imprimer la recette Ninnenne [/size] | |
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