marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Omelette aux oignons nouveaux  Dim 14 Mai - 11:03 | |
| [size=33]Omelette aux oignons nouveaux[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i125093-omelette-aux-oignons-nouveaux.jpeg
image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i125093-omelette-aux-oignons-nouveaux.jpeg
 Soyez le 1er à noter cette recette ! Commentaires (0)
[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/i121292-logo-cuisineaz.jpeg [/size] [size] Par CuisineAZ Utilisez vos oignons nouveaux pour concocter cette savoureuse recette d'omelette facile et rapide à préparer. Tous à table vont se régaler durant les beaux jours ![/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : OMELETTE AUX OIGNONS NOUVEAUX
4 Pers.
10 min
15 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 8 œufs
- une douzaine d’oignons nouveaux
- quelques brins de ciboulette fraîche
- 1 noix de beurre
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Pelez et émincez les blancs des oignons nouveaux. Gardez les fanes, lavez-les, épongez-les et ciselez-les finement. Nettoyez, épongez et ciselez également les brins de ciboulette fraîche.ÉTAPE 2Faites fondre le beurre dans une poêle placée sur feu moyen. Une fois le beurre bien fondu, faites revenir les blancs des oignons nouveaux dans la poêle pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez alors les fanes des oignons ainsi que la ciboulette ciselée, poursuivez la cuisson pendant 3 min environ. Pendant ce temps, battez les oeufs en omelette dans un récipient à l'aide d'une fourchette. Salez et poivrez selon vos goûts.ÉTAPE 3Une fois les blancs et fanes des oignons bien dorés, versez les oeufs battus dans la poêle, baissez le feu à feu doux et laissez cuire l'omelette pendant 8 à 10 min.ÉTAPE 4Quand l'omelette est cuite, débarrassez-la dans une grande assiette et servez-la de suite accompagnée d'une salade verte assaisonnée et de pain grillé.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/omelette-aux-oignons-nouveaux-97169.aspx#SO658TsuOuzsbIL1.99 | |
|
Calendrier
