marileine
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 | Sujet: Salade aux figues et à la mozzarella  Sam 20 Mai - 12:32 | |
| [size=33]Salade aux figues et à la mozzarella[/size]  
5/5 2 votes Commentaires (1)
[size=46]  [/size] [size] Par CuisineAZ [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : SALADE AUX FIGUES ET À LA MOZZARELLA
6 Pers.
15 min
6 min
9,3
Facile
INGRÉDIENTS
- 12 figues fraiches
- 3 boules de mozzarella
- 1 salade
- jus de citron
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe d'huile de noix
- 1 gousse d'ail
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Commencez par éplucher et hacher finement l'ail.ÉTAPE 2Mélangez-le ensuite avec du jus de citron, l'huile d'olive, l'huile de noix, du sel et du poivre. Réservez.ÉTAPE 3Ensuite, coupez la mozzarella en tranches et imbibez-la avec une partie du mélange fait précédemment.ÉTAPE 4Lavez et essorez la salade puis répartissez-la dans les assiettes.ÉTAPE 5Après il faut s'occuper des figues : Lavez-les, séchez-les et coupez-les en morceaux.ÉTAPE 6Pour finir, disposer les figues et la mozzarella sur l'assiette, assaisonnez avec le restant de sauce et poivrez si nécessaire.ÉTAPE 7Servez bien frais.Imprimer la recette  Ninnenne [/size] | |
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