marileine
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 | Sujet: Quiche provençale  Dim 23 Juil - 13:23 | |
| [size=33]Quiche provençale[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i41351-quiche-provencale.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par Sophie ANDRE [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : QUICHE PROVENÇALE
6 Pers.
15 min
20 min
9,98
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 pâte brisée
- 1 oignon
- 1 poivron vert ou rouge
- 400 g de lardons fumés
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 3 oeufs
- huile d'olive
- poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).ÉTAPE 2Sortez la pâte un peu avant pour qu'elle soit à température ambiante.ÉTAPE 3Coupez l'oignon en lamelles, faites-le revenir dans la poêle dans un filet d'huile d'olive.ÉTAPE 4Pendant ce temps, prenez un poivron et retirez les pépins, coupez-les en petits morceaux.ÉTAPE 5Mettez les lardons et le poivron dans la poêle avec l'oignon, faites revenir doucement.ÉTAPE 6Prenez un bol et cassez les oeufs, mélangez et ajoutez la crème fraîche, mélangez énergiquement.ÉTAPE 7Poivrez un peu, étalez la préparation sur la pâte brisée et enfournez pendant 20 min.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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