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 Gratin de pennes aux épinards

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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MessageSujet: Gratin de pennes aux épinards   Gratin de pennes aux épinards Icon_minitimeMar 29 Aoû - 14:32

[size=33]Gratin de pennes aux épinards[/size]



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GUIDE DE PRÉPARATION : GRATIN DE PENNES AUX ÉPINARDS


  •  6 Pers.

  •  20 min

  •  35 min


  •  Pas cher

  •  Facile





INGRÉDIENTS



  • 250 g de pennes
  • 1,5 kg d'épinards
  • 3 oeufs
  • 150 g de parmesan râpé
  • 30 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Faites cuire les pennes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Egouttez-les dans une passoire.

ÉTAPE 2Préchauffez le four à 200°C.

ÉTAPE 3Faites fondre le beurre dans une poêle et mettez-y à cuire les épinards nettoyés et hachés. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.

ÉTAPE 4Hors du feu, ajouter les oeufs battus et la moitié du parmesan.

ÉTAPE 5Dans un plat à gratin préalablement beurré, versez la moitié des épinards, recouvrez de pâtes et versez le restant d'épinards. Parsemez du reste de parmesan.

ÉTAPE 6Enfournez pendant 25 minutes.


Imprimer la recette    bonne après midi 1     marileine  
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