marileine
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 | Sujet: Ratatouille au quinoa, courgettes et tomates  Lun 4 Sep - 14:21 | |
| [size=33]Ratatouille au quinoa, courgettes et tomates[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i92421-ratatouille.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par Gaëtan [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : RATATOUILLE AU QUINOA, COURGETTES ET TOMATES
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10 min
15 min
11,95
Facile
INGRÉDIENTS
- 200 g de quinoa
- 2 courgettes
- 6 tomates
- 1 oignon
- huile
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Epluchez l'oignon, puis les courgettes.ÉTAPE 2Faites bouillir de l’eau dans une casserole, puis plongez-y les tomates.ÉTAPE 3Retirez-les ensuite, puis plongez-les dans de l’eau froide.ÉTAPE 4Epluchez-les (la peau s’enlève toute seule).ÉTAPE 5Mettez une casserole au feu, puis versez-y 2 fois le volume du quinoa.ÉTAPE 6Salez.ÉTAPE 7Plongez-y le quinoa, versez un filet d’huile.ÉTAPE 8Laissez-le cuire pendant 15 min.ÉTAPE 9Pendant ce temps, découpez les tomates en petits dés sur votre planche de cuisine.ÉTAPE 10Épluchez puis, émincez l’oignon et les courgettes.ÉTAPE 11Mettez une poêle légèrement huilée au feu, puis faites-y cuire l'oignon, les courgettes et les dés de tomates pendant 15 min.ÉTAPE 12Lorsque le quinoa sera cuit, retirez-le du feu, puis égouttez-le.ÉTAPE 13Prenez un grand saladier, puis mélangez-y les deux cuissons.ÉTAPE 14Servez.Imprimer la recette  marileine [/size]
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