marileine
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 | Sujet: Poulet tendresse au lait de coco  Jeu 14 Sep - 13:02 | |
| [size=33]Poulet tendresse au lait de coco[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i85390-poulet-tendresse-au-lait-de-coco.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par Margaux Paulo [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : POULET TENDRESSE AU LAIT DE COCO
2 Pers.
10 min
20 min
Abordable
Facile
INGRÉDIENTS
- 2 blancs de poulet
- 2 pommes de terre
- 1 carotte
- 20 cl de lait de coco
- 3 c. à soupe de curry
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Émincez le poulet en dés. Déposez-les dans un saladier et ajoutez 1 c. à soupe d'huile d'olive, le curry et le gingembre. Mélangez et laissez mariner 30 min.ÉTAPE 2Pelez et hachez finement les oignons. Épluchez les pommes de terre et la carotte et détaillez-les en rondelles.ÉTAPE 3Faites suer les oignons dans une poêle avec le reste d'huile d'olive.ÉTAPE 4Ajoutez le poulet et laisser mijoter 5 min.ÉTAPE 5Ajoutez les pommes de terre, la carotte et le lait de coco, salez et poivrez.ÉTAPE 6Mélangez et laissez cuire le tout à feu doux durant 15 min.Imprimer la recette  marileine [/size]
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