marileine
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 | Sujet: Gratin d'aubergines à la viande  Dim 17 Sep - 13:45 | |
| [size=33]Gratin d'aubergines à la viande[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i132102-gratin-d-aubergines-a-la-viande.jpeg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par delphine achache [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : GRATIN D'AUBERGINES À LA VIANDE
4 Pers.
10 min
20 min
7,14
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 sachet d'aubergines en tranches surgelées
- 1 bocal de sauce tomate à la provençale
- 350 g de viande hachée
- 1 boule de mozzarella
- filet d'huile d'olive
- herbes de Provence
- sel/poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à 180° (th.6).ÉTAPE 2Déposez au fond d'un plat à gratin quelques tranches d'aubergines (encore congelées).ÉTAPE 3Émiettez grossièrement la viande hachée par-dessus et nappez de sauce tomate. Recouvrez du reste des tranches d'aubergines.ÉTAPE 4Coupez la boule de mozzarella en tranches pas trop épaisses et déposez-les par dessus. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.ÉTAPE 5Parsemez d'herbes de Provence. Assaisonnez.ÉTAPE 6Enfournez pendant environ 20 minutes.Imprimer la recette  marileine [/size]
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Josiane
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| | Sujet: Re: Gratin d'aubergines à la viande Dim 17 Sep - 17:49 | |
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