Purée de maïs et poulet au citron (Ninnenne)

Purée de maïs et poulet au citron

Recette postée par CuisineAZ

Quantité	1 portion
Préparation	10 min
Cuisson	15 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
pour Purée de maïs et poulet au citron

• 20 g de blanc de poulet
  
• 1 petite boîte de maïs
  
• ½ c. à soupe de jus de citron
  
• 15 cl de lait infantile
  
• 10 g de gruyère
  
• 1 pincée de noix muscade
  
• 1 noisette de beurre
  
• 5 brins de cerfeuil
  

Résumé
pour Purée de maïs et poulet au citron
Pour un bébé à partir de 6 mois.
Préparation
pour Purée de maïs et poulet au citron

1

Coupez le blanc de poulet en morceaux, mettez-le dans une petite casserole, ajoutez le jus de citron, recouvrez d'eau à fleur et faites-le cuire puis hachez-le.

2

Faites chauffer le lait.

3

Égouttez et rincez bien le maïs, versez-le dans le bol d'un mixeur avec le gruyère, une pincée de noix muscade, une noisette de beurre et le cerfeuil lavé et effeuillé; mixez en ajoutant le lait chaud jusqu'à la consistance désirée.

4

Mélangez la purée et le poulet haché et servez tiède.





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