Gratin de potiron aux tomates (Ninnenne)

Gratin de potiron aux tomates

Recette postée par CuisineAZ

Quantité	6 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	20 min
Coût de la recette
Niveau de difficulté

Ingrédients
pour Gratin de potiron aux tomates

• potiron : 1 quartier
  
• tomate séchée : 6
  
• gruyère râpé : 100 g
  
• cumin en poudre : 0.5 c. à café rase
  
• huile
  
• sel, poivre
  

Préparation
pour Gratin de potiron aux tomates

1

Epluchez le potiron, coupez-le en petits cubes et placez-les dans le panier d’un cuit-vapeur.

2

Posez le panier sur une casserole adaptée remplie d’eau à moitié, couvrez et faites cuire jusqu’à ce que le potiron soit tendre.

3

Préchauffez le four position gril.

4

Huilez un plat à gratin.

5

Mettez les cubes de potiron dans le plat. Salez et poivrez, saupoudrez-les de cumin.

6

Posez les tomates séchées par dessus et parsemez de gruyère râpé. Enfournez et faites gratiner.

7

Servez dès la sortie du four avec une salade verte assaisonnée à l’huile de noix.


Accord vin
pour Gratin de potiron aux tomates

un buzet (Rouge, Sud-Ouest)


la suite demain,je suis fatiguée!!!

    Ninnenne