Papillote de canard au miel et poires

Papillote de canard au miel et poires

Recette postée par Mayvi

Quantité	2 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	25 min
Coût de la recette	Abordable
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
pour Papillote de canard au miel et poires

• 8 aiguillettes de canard : 8
  
• 2 poires
  
• 1 c. à soupe de miel
  
• 2 c. à soupe de paprika (en poudre)
  
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
  
• papier sulfurisé
  
• 15 g de beurre
  
• sel, poivre
  

Préparation
pour Papillote de canard au miel et poires

1

Préchauffez votre four th.7 (210°C).

2

Enduisez le canard de miel et un peu de paprika. Salez, poivrez et laissez mariner.

3

Pendant ce temps épluchez, évidez les poires et coupez-les en lamelles.

4

Faites revenir dans une poêle avec du beurre salé afin de les dorer.

5

Découpez 2 carrés dans le papier sulfurisé, déposez-y le canard et les poires à côté.

6

Laissez couler un léger filet d’huile d’olive et refermez la papillote. Mettez au four environ 25 min.

7

Servez.



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