Filets de poulet panés

Filets de poulet panés

Recette postée par Flora de Puy Notre Dame

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	5 min
Cuisson	10 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
pour Filets de poulet panés

• 4 filets de poulet
  
• 1 œuf
  
• 3 biscottes ou panure
  
• 1 c. à soupe de farine
  
• herbes de Provence
  
• sel
  

Préparation
pour Filets de poulet panés

1

Battez un oeuf avec une cuil. à café d'herbes de Provence.

2

Ecrasez 3 bisocttes ou 30 g de panure et mélangez avec 1 c. à soupe de farine. Salez.

3

Trempez chaque filet de poulet dans l'œuf, puis dans votre préparation à base de biscotte et de farine.

4

Faites chauffer 2 c. à soupe d'olive dans une poêle. Déposez-y les filets et faites frire 5 min, de chaque côté.





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