Beignets de purée

Beignets de purée

Recette postée par christelle de eclaron




6
Je veux la cuisiner
2
Je l'ai cuisinée



4 / 5
9 avis


Tweeter
[url=http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fbeignets-de-puree-10213.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F276f6a0a-3223-4969-84e9-5031bd411f4d.jpg&guid=8tAp1vJDdpxy-0&description=Beignets de pur%C3%A9e %28facile%2C rapide%29 - Une recette CuisineAZ]8[/url]

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	10 min
Cuisson	30 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Sauvegarder Noter Commenter Envoyer Imprimer
Ingrédients
pour Beignets de purée

• 1 reste de purée
  
• 2 oeufs entiers
  
• 150 à 200 g de farine
  
• un peu de lait (si la purée est un peu sèche)
  
• un peu de farine
  
• huile de friture
  

Résumé
pour Beignets de purée
Pour le soir, avec une salade verte et une tranche de jambon, mes enfants se régalent !!
Préparation
pour Beignets de purée

1

Prenez le reste de purée, délayez-la avec un peu de lait.

2

Cassez les oeufs et mettez-les dans la purée, mélangez.

3

Ajoutez de la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

4

Faites chauffer l'huile et faites de petites boules avec la purée et plongez-les dans l'huile jusqu'à l'obtention d'un beignet bien doré des deux côtés.





Commentaires



Envoyé par Claudine
Le 06 mars 2014
Avec cette recette, je fais une galette de purée. Un morceau de beurre dans la poêle, quand il est chaud , étaler la préparation dans la poêle , laisser cuire quelques minutes puis glisser la galette sur un couvercle pour la retourner dans la poêle et faire à nouveau cuire quelques minutes. Servir avec jambon blanc et salade verte. Bon appétit


Envoyé par souad
Le 01 février 2014
Hmmmm c tres bon


     Ninnenne