Pommes de terre reconstituées

Pommes de terre reconstituées

Recette postée par Emanuelle Walbert




6
Je veux la cuisiner
3,5 / 5
7 avis


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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
pour Pommes de terre reconstituées

• 5 pommes de terre
  
• 50 cl de lait
  
• 1 morceau beurre
  
• 1 carré fromage frais
  
• gruyère râpé
  
• 100 g de lardons
  
• sel, poivre
  

Préparation
pour Pommes de terre reconstituées

1

Lavez les pommes de terre.

2

Faites-les cuire sur la plaque de votre four.

3

Une fois cuites, coupez les pommes de terre à la verticale et ôtez l'intérieur.

4

Réservez les peaux.

5

Mettez la chair des pommes de terre dans un saladier et ajoutez le beurre.

6

Dans une poêle, faites revenir les lardons.

7

Mélangez ensuite avec le lait, le fromage frais puis le gruyère. Ajoutez les lardons.

8

Salez et poivrez.

9

Mélangez bien jusqu'à ce que cela fasse une purée.

10

Remettez votre purée dans les peaux des pommes de terre.

11

Saupoudrez de gruyère et remettez au four 15 min.





   Ninnenne

Commentaires

Envoyé par Lilou
Le 06 octobre 2013
Combien de temps la cuisson des PDT au four approximativement ? Merci beaucoup :) Bonne journée

Réponse:
Envoyé par Cath
Le 12 novembre 2013
Pour répondre à Lilou: pour ma part je les ai mises 45mns au four à 200°...et j'ai rajouté une pincée de noix de muscade!!! :)

Envoyé par vero
Le 12 novembre 2006
Vous pouvez ajouter des cubes de jambon.


Ninnenne