Salade de melon,mozzarella et jambon cru

[size=30]Salade de melon, mozzarella et jambon cru[/size]


Recette postée par nath de amiens






3
Je veux la cuisiner

0
Je l'ai cuisinée

0
Je l'ai goûtée











3,5 / 5

2 avis

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Coût de la recette	Abordable
Niveau de difficulté	Facile

Sauvegarder

Noter

Commenter

Partager

Envoyer

Imprimer
Ingrédients
[size=11]pour Salade de melon, mozzarella et jambon cru
[/size]

• 2 melons
  
• 200 g de boules de mozzarella
  
• 8 tranches de jambon cru
  
• 1 c. à soupe de moutarde
  
• 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  
• 5 c. à soupe d'huile d'olive
  
• feuilles de basilic
  
• sel, poivre
  

Préparation
[size=11]pour Salade de melon, mozzarella et jambon cru

1

Coupez les melons en deux, ôtez les graines et à l'aide d'une cuillère parisienne, prélevez des boules dans la chair.

2

Égouttez la mozzarella.

3

Mélangez la moutarde, l'huile d'olive ainsi que le vinaigre balsamique. Ciselez les feuilles de basilic et ajoutez-les à la vinaigrette.

4

Dans une assiette creuse, répartissez des boules de melon avec des boules de mozzarella, versez la vinaigrette et ajoutez deux de jambon cru.
[/size]

Signaler une erreur sur la recette >>



Hé oui, une salade peut être un petit péché mignon ou un plaisir que l’on se fait ! En effet cette salade n’est pas hyper light avec sa mozzarella et son jambon cru mais bon, une fois de temps en temps, qu’on se le dise, ça fait tellement plaisir ! (L’Equipe CuisineAZ)

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/salade-de-melon-mozzarella-et-jambon-cru-7289.aspx#B21Op62fqZRQaclC.99


      Ninnenne