marileine
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 | Sujet: Côtes de porc à la sauce au fromage à raclette  Ven 27 Fév - 16:44 | |
| [size=30]Côtes de porc à la sauce au fromage à raclette[/size] Recette postée par janique de rungisSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] 5 / 5
1 avis [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 15 min | | Coût de la recette | 13,24 | | Niveau de difficulté | Facile |
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[size=11]pour Côtes de porc à la sauce au fromage à raclette[/size]
- 4 côtes de porc
- 15 cl de crème fraîche semi épaisse
- 5 cl de lait
- fromage à raclette (12 tranches carré)
- persil haché (1 à 2 c. à soupe)
- sel, poivre
Résumé
[size=11]pour Côtes de porc à la sauce au fromage à racletteJ'ai utilisé le fromage à raclette qui me restait lors d'une soirée raclette. Donc, j'en ai fait une sauce. C'est un test que j'ai fait et cela a été très apprécié par mon mari et mes 2 enfants 17 et 12 ans (à cet âge, les enfants sont très difficiles sur la nourriture).[/size] Préparation
[size=11]pour Côtes de porc à la sauce au fromage à raclette1Cuisez les côtes de porc à la poêle avec un peu de margarine.2Lorsqu'ils sont cuits, réservez au chaud. Coupez le fromage en dés.3Faites chauffer dans une casserole la crème fraîche semi épaisse.4Incorporez petit à petit les dés de fromage, le lait et le persil. Laissez fondre le fromage.5Mélangez de temps en temps, afin que le fromage ne colle pas au fond. Salez et poivrez.6Lorsque le fromage est fondu, servez aussitôt avec les côtes de porc et l'accompagnement de votre choix.  Ninnenne [/size] | |
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