marileine
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 | Sujet: Salade de poulet au riz et pamplemousse  Mer 6 Mai - 14:50 | |
| [size=30]Salade de poulet au riz et pamplemousse[/size] Recette postée par CuisineAZSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] Soyez le 1er à noter cette recette ! [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 20 min | | Cuisson | 20 min | | Coût de la recette | Pas cher | | Niveau de difficulté | Facile |
Sauvegarder Noter Commenter Envoyer Imprimer Ingrédients
[size=11]pour Salade de poulet au riz et pamplemousse[/size]
- 2 escalopes de poulet
- 120 g de riz
- 1 pamplemousse
- 1 c. à soupe de ciboulette ciselée
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- curry
- sel, poivre
Préparation
[size=11]pour Salade de poulet au riz et pamplemousse1Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante en suivant les instructions du paquet.2Quand le riz est cuit, égouttez-le et laissez-le refroidir.3Epluchez et coupez la chair du pamplemousse en morceaux.4Détaillez les escalopes de poulet en morceaux.5Faites cuire les escalopes dans une poêle avec un fond d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retirez du feu et laissez tièdir.6Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, du sel et du poivre dans un grand saladier.7Ajoutez le riz et le pamplemousse puis le curry et la ciboulette et mélangez bien.8Réservez au frais jusqu'au service.[/size]  Ninnenne | |
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