marileine
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 | Sujet: Omelette provençale  Ven 22 Mai - 16:53 | |
| [size=30]Omelette provençale[/size] Recette postée par Fabienne de Husseren les ChateauxSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] 5 / 5
2 avis [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 10 min | | Cuisson | 10 min | | Coût de la recette | 8,36 | | Niveau de difficulté | Facile |
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[size=11]pour Omelette provençale[/size]
- 1 poivron jaunes
- 2 tomates
- 1 oignon
- herbes de Provence
- 8 oeufs
- sel, poivre
Préparation
[size=11]pour Omelette provençale1Lavez, épépinez et coupez le poivron en morceaux.2Nettoyez et coupez la tomate en petites lamelles.3Epluchez et coupez l'oignon finement.4Battez 2 oeufs, des herbes de provence, du sel et du poivre, dans 4 bols distincts.5Dans une poêle, versez 1 c. à soupe d'huile d'olive.6Faites revenir les oignons 2-3 minutes puis ajoutez les poivrons et les tomates et laissez cuire 4-5 minutes.7Salez, poivrez et retirez de la poêle.8Faites cuire dans la même les omelettes, l'une après l'autre.9Déposez-les dans les assiettes et recouvrez-les avec la préparation aux légumes.10Rabattez un côté de l'omelette sur l'autre et servez sans attendre.   Ninnenne[/size] | |
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