marileine
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 | Sujet: Salade de pommes de terre aux oignons  Ven 24 Juil - 13:50 | |
| [size=30]Salade de pommes de terre aux oignons[/size] Recette postée par Martin de DelleSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] Soyez le 1er à noter cette recette ! [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 15 min | | Cuisson | 10 min | | Coût de la recette | Pas cher | | Niveau de difficulté | Facile |
Sauvegarder Noter Commenter Envoyer Imprimer Ingrédients
[size=11]pour Salade de pommes de terre aux oignons[/size]
- 500 g de petites pommes de terre rouges
- 1 petit oignon
- 2 ciboules
- demi-poivron vert haché
- 1 c. à soupe de yaourt à la grecque
- 1 c. à café de moutarde forte
- huile d'olive
- vinaigre de vin rouge
- sel, poivre du moulin
Préparation
[size=11]pour Salade de pommes de terre aux oignons1Rincez les pommes de terre et épluchez-les. Coupez-les en morceaux.2Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole. Cuisez-y les pommes de terre pendant 10 min.3Ensuite, laissez-les sécher dans une passoire.4Pelez l'oignon et découpez-le en très petits dés.5Lavez les ciboules et émincez-les.6Mélangez l'oignon avec le poivron vert haché, la moutarde et le yaourt à la grecque dans un bol.7Rajoutez-y l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge à votre goût.8Salez et poivrez.9Remuez le tout puis laissez macérer.10Incorporez les pommes de terre avec la préparation précédente. Parsemez de ciboules.  Ninnenne [/size] | |
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